Ameryka Południowa również miała swój boski napój, jest to kakao. Najprawdopodobniej na stary kontynent przywiózł je sam K. Kolumb. Łacińska nazwa kakao Theobroma cacao L. Oznacza pożywienie bogów. Kakao było boskim napojem Majów i Azteków. Podobnie jak pozostałe wspominane napoje, kakao zostało ludziom podarowane przez bogów.
Ziarna kakaowca symbolizowały życie i płodność a wywar z nich uchodził za napój bogów. Z tego względu kakao cieszyło się uprzywilejowaną rolą w kulturze i tylko nielicznie mogli je spożywać. Do grupy wybrańców należeli kapłani, władcy i arystokraci. Pili je również wojownicy, którzy mieli dzięki temu odważniej walczyć z wrogiem. Kakao było używane podczas różnych uroczystości i obrzędów religijnych. Spożywano je również w czasie królewskich uczt i świąt państwowych. Podawano je na weselach, obdarzano nim również zmarłych.
Kakao stosowane było, jako lekarstwo na wiele chorób. Było także traktowane, jako źródło siły, energii, mądrości i witalności. Co ciekawe Majowie i Aztekowie pili kakao na ostro dodając do niego paprykę i wanilię. Zwyczaj picia kakao na słodko upowszechnili Hiszpanie.